Imata balzamični kis in gazirana voda res okus po kokakoli?

obstaja video, ki postaja viralen na TikTok ta teden, v katerem uporabniku MandyVJones pojasnjuje, kako lahko pripravite pijačo, ki ima okus kot kokakola, vendar je dobro zate. Vse kar morate storiti je, da zmešate kanček balzamičnega kisa z gazirano vodo, dodate malo ledu in uživate.

'Moj inštruktor pilatesa pripravlja to pijačo skoraj vsak dan,' pravi Jones v videu. 'Ne šalim se, okus je kot kokakola in mislili boste, da sem nor.'

Dvomil sem, a kot oboževalec Coca-Cole in debeluš sem jo moral poskusiti, ker kaj če ...? Zato sem zmešal po navodilih: balzamični kis, vodo z mehurčki in led ter vzel zdravega polža.

Ne, kis in gazirana voda nimata okusa po kokakoli

Mislim, da Jones ni nor, ampak ta pijača je ne okus kot kokakola. Ima okus po gaziranem kisu. Na tem so stvari, ki bi lahko spomniti kokakolo – je približno prave barve, ima mehurčke – vendar nima okusa kot kokakola. Nima okusa slab (če imate radi kis), vendar očitno potrebuje nekaj več.

Ampak ti lahko pripravljajte napitke s kisom odličnega okusa

Pijače na osnovi kisa niso novost. Kolonialni Američani so oboževali »grmičevje«, mešanice kislega sirupa z žganjem, vodo ali gazirano vodo. Velika Claire Lower ima raziskoval kraljestvo kisa prej na tem mestu, ustvarjanje grmovnic in drugo okusno /osvežilno zveneči zvarki na osnovi kisa.

Claire zaupam svojemu življenju, vendar sem izkušena oseba in moram poskusiti stvari sama. Zmešal sem kanček balzamičnega kisa, prepojenega z breskvami, z nekaj seltzerja iz mojega SodaStreama in ga zlil v svojo luknjo za pijačo. In dal bi mu tri in pol od petih zvezdic! Je prijeten in osvežujoč – kisli kis čudovito zmanjša sladkost breskve.

Manjkala pa je pijača, zato z veseljem sporočam, da je dodajanje kančka vodke balzamičnemu kisu in solterju zadetek s 5 zvezdicami. Dodal sem nekaj zmečkane bazilike, da je bilo zdravo, in voila , je rojen nov koktajl: The Peachy Steve. To je vrsta pijače, ki bi vam jo tip z ironičnimi brki in podvezicami iz rokavov morda zmešal v hipsterskem baru pred desetimi leti.

Vključil bi recept, vendar je duša Peachy Steva v eksperimentiranju, zato vam namesto tega ponujam nekaj ohlapnih smernic, ki vas spodbujam, da jih prezrete, ker vam nisem šef.

• Uporabite lahko kateri koli okus balzamičnega kisa, vendar je kakovost kisa resnično pomembna. Privoščite si še dodatno frou-frou z njim, kot bi uporabili 18 let staro steklenico, ki ste jo kupili v Ojaiju po zabavi z degustacijo oljčnega olja. (Moje življenje je polno nenavadnih in dekadentnih užitkov nad mero).
• Poskusil sem tako gin kot vodko in raje imam vodko. Claire ima rada z ginom .
• Dodajte tretjo sestavino, da zaokrožite okus - nekaj podobnega baziliki, meti ali rožmarinu.
• Kis je zelo močan, zato začnite z majhnimi. Od tam naprej eksperimentirajte z razmerjem sestavin, dokler ne ustvarite koktajla, ki ima okus kot kokakola, ali pa postanete rahlo pijani, kar nastopi prej.