Tako lahko varno konzervirate buče z belilom

 Slika za članek z naslovom Tako lahko varno konzervirate buče z belilom
Foto: Arina P Habich (Shutterstock)

V zadnjem času je bilo v družabnih omrežjih veliko polemike o metodi, kako narediti buče daljše – tako da jih obrišete z belilom, razredčenim v vodi. Čeprav bi bilo nespametno uporabljati neoporečno belilo zaradi njegovih lastnosti sušenja buče in možnega vpliva na okoliško zemljo ali površine, čajna žlička belila, pomešana z galono vode, ne bo strupena za živali, ko se posuši, kot mnogi nasprotniki. zahtevek.


Belilo je strupeno, ko je mokro, varno, ko je suho

Brisanje buč z razredčenim belilom deluje, ker ubije bakterije na površini buče in upočasni proces njene razgradnje. Pomaga tudi pri odvračanju od rasti plesni in s tem podaljša rok uporabnosti nabrane buče. Če na površini buče ostane nekaj soli, lahko kristale soli obrišete s čisto, vlažno krpo.

Belilo, znano po kemičnem imenu NaClO, je strupeno v svoji tekoči obliki, a ko se posuši, ostanek postane neškodljiva sol (NaCl). Če bi bili ostanki belila tako strupeni, kot se nekateri bojijo, pomislite, kako nevarno bi bilo z njimi očistiti pulte ali kopalniški umivalnik. Medtem ko je belilo lahko nevarno, če ga ne uporabljate pravilno, njegovi ostanki ne bodo ubili divjih živali nič bolj kot kuhinjska sol.

Nevarnosti, povezane z belilom

Če se velika količina belila vpije v tla, lahko povzroči večjo slanost, kar povzroči venenje številnih rastlinskih vrst, zato belila ni dobro polivati ​​ali mešati po tleh. Nekateri ljudje celo uporabljajo belilo kot sredstvo za zatiranje plevela, vendar je nespecifično, kar pomeni, da bo uničilo kaj rastline, s katerimi pride v stik. Če nekaj po nesreči razlijete, območje sperite z veliko sveže vode, da preprečite povzročanje težav lokalni flori.

Poleg tega lahko nerazredčenje belila ali njegova uporaba v zaprtem okolju povzroči strupene hlape, ki so nevarni za ljudi in hišne ljubljenčke. Ni treba posebej poudarjati, da belila ne smete piti, niti v razredčeni obliki, ker je še vedno strupeno kot tekočina. Vendar bi morala biti uporaba razmerja ena čajna žlička proti eni galoni belila, pomešanega s svežo vodo, relativno varna za uporabo na vaši buči, če le ne pridete v oči ali usta. (Prav tako je dobro, da med uporabo belila nosite rokavice, da se vaše roke ne izsušijo.) Če belilo pride na kožo, temeljito sperite območje s svežo vodo. Če pri mešanju belila niste prepričani o razmerju, ki ga uporabljate, upoštevajte Smernice CDC za varne postopke razkuževanja.


Nikoli ne mešajte belila z amoniakom

Velika nevarnost, ki jo predstavlja uporaba belila, je možnost, da ga pomotoma pomešate z amoniakom, kar lahko ustvari smrtonosne hlape in kislino. Ne mešajte belila z drugimi čistilnimi izdelki kdaj , in če slučajno pomešate oboje, takoj zapustite območje, kjer se je to zgodilo. Po vdihavanju hlapov, ki jih povzroči mešanje belila in amoniaka, poiščite zdravniško pomoč, saj vas lahko hlapi takšne nesreče ubijejo ali poškodujejo vaše oči in sluznico.

Če pomotoma zaužijete belilo ali ga dobite v očesu, se obrnite na lokalnega nadzor zastrupitev ali pokličite 911 za kakršne koli resne simptome.