Glavni domov Najboljša in najslabša hrana za kompostiranje

Najboljša in najslabša hrana za kompostiranje

Kot zagovorniki kompostiranja (ali vsaj uporaba kuhinjskih ostankov kot rastlinska hrana ) vedno iščemo nasvete in trike, ki bi lahko izboljšali postopek ali (še bolje) ga olajšali. To vključuje vedeti, kaj bi moralo – in kar je prav tako pomembno, kaj ne bi smelo – končati v kompostnem kupu ali zabojniku.

na srečo Maki Yazawa pri Well+Good je napisala članek oris najboljših in najslabših živil za kompost. Tukaj je tisto, kar morate vedeti.

Najboljša živila za kompost

Po navedbah Yazawa raziskave —vključno s strokovnimi intervjuji—obstaja nekaj najboljših živil za kompostiranje:

Kava in čaj

Ta je dobro znan, a klasičen z razlogom: kavna usedlina vsebuje dušik, ki pomaga pri procesu kompostiranja. Če uporabljate nebeljene filtre za kavo, jih lahko tudi kompostirate. Enako velja za čaj: dokler je čajna vrečka biološko razgradljiva in narejena iz materialov, ki jih je mogoče kompostirati, vrzite noter celotno stvar.

sadje

Sadje je na splošno priljubljen dodatek k kompostnim kupom, zahvaljujoč vsem hranilom, ki jih zagotavlja. Vendar nekateri deli razpadejo dlje, kot so koščice avokada ali koščičastega sadja (kot so breskve in nektarine) ali trde lupine (kot so nekatere vrste melon). Prav tako je dobro, da pazite na količino kislega sadja, kot so paradižniki in citrusi, ki ga dodate kompostnemu kupu, saj lahko znižajo njegov pH.

zelenjava

Medtem pa je zelenjavo veliko lažje kompostirati, predvsem zato, ker je lahko cela, kot ostanki, gnila, kuhana ali surova.

Ostanki

Ostanke, vključno z 'neočiščeno zelenjavo, žiti in testeninami ter kosi pustega mesa brez kosti in beljakovinami', lahko vse kompostirate, Yazawa piše .

Najslabša živila za kompost

Tehnično gledano lahko večino živil dodamo v kompostni kup Agencija za varstvo okolja (EPA) svetuje proti vključitvi naslednjih predmetov – predvsem zato, ker lahko povzročijo neprijeten vonj ali pritegnejo škodljivce: